Raymond Queneau (Gastronomique)

Après l'estragon, il s'en fut prestement et sur la bouillabaisse de deux cailles arriva devant une petite couenne que gardait un rôti de faïence; sur le lardon dormait un oignon de la même chipolata. Dans le déjeuner que le coulis grillait, en d'autres temps poussaient des fondues. Des vodkas caquetaient. Bernard sonna.... Elle lui serra cordialement la gargote et le fit pénétrer dans une tête de porc dénommée cidre, toute tapissée d'aromates des nationalités les plus diverses, les plus en sardine à l'huile et les plus alliées, et de photographies de garnitures de mousses variées mais en betteravier britannique.

Bidouille (Nordmann)

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